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蟹子紫菜壽司蛋飯 Mon Jan 30, 2012 2:01 am
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蟹子紫菜壽司蛋飯


材料:（ 1人分量）
蟹籽　 1盒
紫菜　 3包
蛋　 2隻
壽司米　半碗

調味料:
壽司醋　 4茶匙

做法:
1. 壽司米煮熟後，加入壽司醋拌勻，放置 30分鐘，備用。

2. 將蛋發勻，煎熟後切碎；紫菜剪碎備用。

3. 將蟹籽撈入其中一半壽司飯內，另一半壽司飯撈入紫菜。

4. 將紫菜壽司飯鋪在便當的底部，壓平之後，鋪上蟹籽壽司飯，面頭再鋪上碎蛋即可。

貼士
1. 壽司飯很飽肚，用細細個飯盒即可。
2. 此飯凍食風味最佳，放在雪櫃的低層溫度剛好。
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蟹子紫菜壽司蛋飯 Mon Jan 30, 2012 2:01 am
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