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Nutopia Forum Index 簡易微波爐食譜 火腿肉卷
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火腿肉卷 Tue Aug 24, 2010 2:16 am
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火腿肉卷


材料：
火腿6片
雞蛋8個

芹菜末、碎核桃仁2湯匙
洋葱（粒）1個

A：鹽適量 開水6湯匙

B：胡椒粉1茶匙，牛油4湯匙

做法：
1. 將蛋打散，置于大碗中，依序加入調料A及芹菜末、洋葱丁，碎核桃仁，拌匀。

2. 取一器皿，加油﹐用高功率2分鐘後，倒入综合蛋液，煎拌成塊狀，再高功率5分鐘，取出搞拌成糊狀。

3. 火腿鋪于器皿内，撒上少許胡椒粉，放上2湯匙的什锦蛋糊，卷成肉卷，以牙簽固定即可。
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火腿肉卷 Tue Aug 24, 2010 2:16 am
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