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Nutopia Forum Index 素菜食譜 上湯娃娃菜
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上湯娃娃菜 Thu Oct 29, 2009 11:08 pm
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路人甲
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上湯娃娃菜


原料：娃娃菜、枸杞少量、三花淡奶（由鮮奶濃縮而成，一般做甜品或菜用）適量
做法：
１、娃娃菜，一分四，洗淨，控幹水。
２、鍋中盛水，水量以能蓋過菜為准，加入三花淡奶、薑絲，待水開後，放入娃娃菜，煮到菜熟，加鹽、蘑菇精調味，出鍋前撒上泡好的枸杞子即可。
心得：
感覺娃娃菜和大白菜差不多，味道比大白菜略微甜一點，除了可用來煮湯，好象還可以蒸著吃或是做菜卷。
5上汤娃娃菜
上湯娃娃菜
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上湯娃娃菜 Thu Oct 29, 2009 11:08 pm
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