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Nutopia Forum Index 素菜食譜 上湯娃娃菜
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上湯娃娃菜 Thu Oct 29, 2009 11:08 pm
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路人甲
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Post subject: 上湯娃娃菜

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上湯娃娃菜


原料:娃娃菜、枸杞少量、三花淡奶(由鮮奶濃縮而成,一般做甜品或菜用)適量
做法:
1、娃娃菜,一分四,洗淨,控幹水。
2、鍋中盛水,水量以能蓋過菜為准,加入三花淡奶、薑絲,待水開後,放入娃娃菜,煮到菜熟,加鹽、蘑菇精調味,出鍋前撒上泡好的枸杞子即可。
心得:
感覺娃娃菜和大白菜差不多,味道比大白菜略微甜一點,除了可用來煮湯,好象還可以蒸著吃或是做菜卷。
5上汤娃娃菜
上湯娃娃菜
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上湯娃娃菜 Thu Oct 29, 2009 11:08 pm
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路人甲
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